הפילאטיס, שנקרא על שמו של מייסדה, ג'וזף פילאטיס, היא טכניקת אימון ייחודית המשלבת בצורה הרמונית בין תרגילים גופניים, פיתוח קשב וריכוז, שליטה ודיוק, אשר נחשבים לעקרונות הפילאטיס. הדגש על נשימה נכונה, דיוק ויציבות מהווים חלק מרכזי באימון הפילאטיס, המשפרים את איכות התנועה ומפחיתים מתח נפשי.
חיזוק מרכז הגוף (הגרעין), גמישות עמוד השדרה, הגדלת טווח התנועה של מפרקים שונים, שיפור יציבות, ופיתוח מודעות לתנועה – כל אלה הם חלק בלתי נפרד מהאימון הפופולרי הזה, שמספק מענה לצרכים של קבוצות שונות של מתאמנים, כגון ספורטאים, רקדנים, אנשים מבוגרים, נשים בהריון, נשים אחרי לידה ועוד.